LBV 2013 | Augusto's

LBV 2013 | Augusto's 75cl

Ref. AUGLBV2013

25,00€

Tasting Notes

Cor vermelha escura, densa e opaca. Notas de fruta vermelha bem madura (groselha), bálsamo e notas mentoladas. Vinho elegante e vinoso, com taninos sedosos, equilibrados com fruta emadura e um toque balsâmico. Final longo, fresco e delicioso. 

Service and Harmonization

Desfrutar com sobremesas de chocolate, gelados de intenso sabor, queijo da Serra ou outros queijos gordos. Servir a 15ºC - 17ºC.

Technical File

Vineyard Vineyard plots located on the steep slopes of River Pinhão banks, between 150m and 400m altitude, with a poor and rugged shale soil of low production and high concentration and grape quality.
Grape Harvest Vindima 2013 O inverno foi seco, seguido de uma primavera fria e chuvosa. O verão registou temperaturas amenas, com exceção do mês de agosto. A vindima teve início duas semanas mais tarde, dada a tardia floração da videira. Os vinhos tintos resultaram concentrados, de acidez elevada e taninos maduros e com vincada expresão aromática.
Winemaking Uvas frescas e no seu ponto ideal de maturação, apanhadas á mão para caixas de 20kg. Após desengace e suave esmagamento, as uvas foram colocadas em cuba de inox, onde fermentaram durante mais três dias. Daí resultou um vinho de excelente extrato, que estagiou em velhos balseiros de carvalho francês. O Blend foi feito em março de 2017.
  • LBV

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